แบบทดสอบเริ่มสอบ

Quiz

 

1. ข้อใดเป็นชีสนุ่ม

   1.   
   2.   
   3.   
   4.   

2. ชีสทำมาจากอะไร

   1.   เนย
   2.   มาการีน
   3.   นม
   4.   วิปครีม

3. ชีสมีกี่ประเภท

   1.   2
   2.   3
   3.   4
   4.   5

4. ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับประโยชน์ของชีส

   1.   สารอาหารเทียบเท่านม และปลอดภัยต่อผู้แพ้แลคโตส
   2.    เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ
   3.   วิตามินและแร่ธาตุสูง แถมเป็นมิตรกับแบคทีเรียชนิดดี
   4.   ทำการพาสเจอร์ไรส์นมดิบ เพื่อทำลายเชื้อโรคในนม

5. นมอะไรเป็นจุดเริ่มต้นของชีส

   1.   นมวัว
   2.   นมแพะ
   3.   นมแกะ
   4.   นมพาสเจอไรซ์

6. ชีสที่แพงที่สุดทำมาจากนมของสัตว์อะไร

   1.   นมแพะ
   2.   นมลา
   3.   นมวัว
   4.   ถูกทุกข้อ

7. ชีสนิยมกินคู่กับอะไร

   1.   ผลไม้
   2.   แครกเกอร์
   3.   ขนมปัง
   4.   ถูกทุกข้อ

8. ข้อใดเป็นชีสแข็ง

   1.   
   2.   
   3.   
   4.   

9. ชีสฟองดูว์มีลักษณะเป็นอย่างไร

   1.   เนื้อแข็งจับตัวเป็นก้อน
   2.   เนื้อเหลว
   3.   เนื้อกึ่งนุ่ม
   4.   เนื้อกึ่งแข็ง

10. คำว่าชีสมาจากภาษาอะไร

    1.   ภาษามายา
    2.   ภาษาอังกฤษ
    3.   ภาษาละติน
    4.   ภาษาจีน